Oreo košíčky

Tieto chutné košíčky, alebo ak chcete cupcakes, sú ako stvorené pre milovníkov Oreo sušienok, ale hlavne pre tých, ktorí milujú extrémne sladké dobroty.

Oreo košíčky

17. apríla 2018
: 12
: to zvládneš

By:

Ingredients
  • Dokopy treba 36 Oreo sušienok (z toho 12 ks na ozdobu, príp. stačí 6 ks na 12 polovíc).
  • Na cupcakes:
  • 12 celých Oreo sušienok
  • 12 polovíc Oreo sušienok bez plnky
  • 3 vajíčka
  • štipka soli
  • 160 g kryštálového cukru
  • 1 vrecko vanilínového cukru
  • 160 g masla izbovej teploty
  • 50 g hladkej múky
  • 50 g polohrubej múky
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 30 g kakaa
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • 70 ml cmaru
  • .
  • Na krém:
  • 12 polovíc Oreo sušienok
  • plnka z 12tich Oreo sušienok
  • 230 g práškového cukru
  • 115 g masla izbovej teploty
  • 1 vrecko vanilínového cukru
  • štipka soli
  • 2 PL mlieka
Directions
  • Step 1 Cupcakes:
  • Step 2 Rúru predhrejeme na 180 stupňov pri vchnom/spodnom ohreve, alebo na 160 stupňov pri teplovzdušnej rúre.
  • Step 3 12 Oreo sušienok rozdelíme na polovice a zoškrabeme z nich plnku.
  • Step 4 Polovicu, teda 12 polovíc sušienok rozlámeme, alebo rozdrvíme na väčšie kúsky.
  • Step 5 Maslo, cukor a vanilínový cukor vyšlaháme do penista.
  • Step 6 Pridáme vajíčka a poriadne ich zašlaháme.
  • Step 7 Zamiešame múku so soľou, kukuričným škrobom, kakaom a práškom do pečiva.
  • Step 8 Ďalej postupne zamiešavame cmar.
  • Step 9 Nakoniec zamiešame nalámané sušienky.
  • Step 10 Naplníme košíčky. Na spodok každého dáme trošku cesta, na ktoré jemne vtlačíme po jednej celej Oreo sušienke. Nakoniec košíčky naplníme cestom tak, aby bola každá sušienka poriadne prekrytá.
  • Step 11 Tip: Košíčky vložíme pred plnením do formy na pečenie na muffiny, aby držali tvar.
  • Step 12 Pečieme cca 30 minút.
  • Step 13 Pred zdobením musia úplne vychladnúť.
  • Step 14 Krém:
  • Step 15 Zmiešame maslo s náplňou zo sušienok, soľ a vanilínový cukor.
  • Step 16 Primiešame cukor a podľa potreby primiešavame mlieko.
  • Step 17 Zvyšných 12 polovíc Oreo sušienok rozdrvíme na veľmi jemnúčko a primiešame ich do krému.
  • Step 18 Tip: Mne sa krém moc nevydaril a na môj vkus bol príliš sladký. Odporúčam vymiešať si lahodnejší krém napr. z mascarpone.
  • Step 19 Môžeme sa pustiť do zdobenia.

Zdroj: amerikanisch-kochen.de


Related Posts

Mrkvový koláč, zn. prekvapujúco vynikajúci

Mrkvový koláč, zn. prekvapujúco vynikajúci

  Prekvapil ma. Toto je koláč, pri ktorom každé jedno sústo vyvoláva chuť na ďalšie a ďalšie sústo. Hovoríte si, už len tento kúsok, už len jeden a polovica koláča je fuč. 😀

Rebarborový zákusok

Rebarborový zákusok

Nie, nie je to lángoš. A aj to, že vyzerá ako lángoš, som si uvedomila, až keď ma na to upozornil Peťo. Ale fakt nie je, je to výborný zákusok. Vznikol neplánovane, pri zbavovaní sa zásob a ich zostatkov v chladničke. Potrebujeme: ~ lístkové cesto […]



Čo povieš na príspevok? Máš nápad na vylepšenie?