Špagety bez kečupu?

Alebo keď si poviete, že to nedopadne ako v letnom tábore

Neviem ako vy, ale na mňa občas príde chuť na obyčajné špagety s kečupom a syrom. A ten kečup a syr myslím súčasne, teda žiadne “kečup ALEBO syr” ako v letnom tábore. No ale ako to už chodí, nie vždy máme doma všetko, na čo máme chuť. Hádajte čo mi chýbalo. Špagety nie, tie by som len ťažko nahradila. Syr? Ten by som teda na počkanie nevyrobila. Jasné, že kečup.

Za predpokladu, že máte v domácom sklade všetko naskladnené, teda okrem toho kečupu, postupujte nasledovne:

  • vezmem cibuľu (stačí malú, lebo varíš len pre seba, keďže tvoj chlap sa snaží zhodiť z pupku 🙂 ) a nakrájam ju nadrobno,
  • vezmem panvičku a pokvapkám ju kvapkou aj tromi olivového oleja a rozohrejem,
  • hodím tam tú cibuľu a do mierne sladko-hneda ju opražím,
  • vylejem na ňu hustý paradajkový pretlak,
  • prisypem oregano,
  • medzičasom sme jasné už uvarili špagety,
  • nastrúham syr,
  • utriem sliny a servírujem.

Related Posts

Paradajkové pesto

Paradajkové pesto

Pripravenie tohto pesta trvá kratšie, ako keby sme preň zbehli do obchodu. Vieme presne, čo obsahuje, urobíme si z neho toľko, koľko potrebujeme a keby sme sa predsa len netrafili, tak ho môžeme pokojne uskladniť v chladničke.Toto pesto môžete využiť napríklad pri recepte špagety so […]

Špagety so slávkami

Špagety so slávkami

Už po prvom súste sme obaja skonštatovali, že ich môžeme zaradiť do nášho jedálnička. Sú naozaj veľmi chutné, obalené v domácom paradajkovom peste, preliate omáčkou zo slávok a bieleho vína. Vždy si veľmi pochutíme. Potrebujeme (na 4 porcie): ~ špagety~ olivový olej~ stredná cibuľa nakrájaná […]



Čo povieš na príspevok? Máš nápad na vylepšenie?